【栗おこわ】冷え性に効果のある料理レシピ(冷え性改善club)

冷え性料理レシピ

栗おこわ

材料

もち米
2合
栗(皮むきタイプ)
60~70g
ウーロン茶
カップ2
砂糖
20g
しょうゆ
大さじ2

作り方

①もち米を洗って、一時間程度水に浸した後、ざるに上げる
②鍋に砂糖・しょうゆを入れる。砂糖を焦がさないようにとかし、ひと煮立ちさせる
③炊飯器に、もち米、栗、ウーロン茶をいれて炊く
④ご飯を蒸らし、熱いうちに②をかけ、もち米をつぶさないようにきをつけながら、まぜる

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