【くるみじる】冷え性に効果のある料理レシピ(冷え性改善club)

冷え性料理レシピ

くるみじる

材料

くるみ
150g
干しなつめ
40g
35g
適量
黒砂糖
適量

作り方

①干しなつめをたっぷり水につけて、そのまま鍋にうつしかえ、やわらかくなるまで煮て(約20~30分)、ざるにあげておく
②くるみを水からゆでて柔らかくなったらざるにあげる
③②のくるみと水150mlをミキサーにかけてとろとろにする
④米を水洗いし水350mlを加えてミキサーにかけてとろとろにする
⑤鍋に黒砂糖(好みで)、水600mlと①のなつめと③を入れて火にかける。沸騰してきたら、④の米を少しずつ加えとろみがついたらできあがりです。

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